Har precis gjort/ätit en jättestark (frugan är ju i N.Y) Phad Kraphaw-gryta. Det handlar om en het wok med ostron- och soyasås. Baserat på thailändsk basilika, vitlök o chili. Färska grönsaker: Gul lök, morötter, grön sparris, champinjoner o cocktail tomater (egenodlade). Valde kyckling och jasminris till detta.

Och det bästa är att nu kan jag ta en Briska cider 4,5%, från Österlen som efterrätt! Skål! (Åtminstone till senare ikväll för eran del). Det är ju "lilla lördagen" idag.

Ja här blir det stekt falukörven, stekt ägga å stektpärern (tradarkäk) till middag. Med Slotts senap och mineralvatten till.

Onsdag betyder livsstilsomläggning, slut på ungkarlslivet och in i småbarnslivet med dagishämntning, skjutsande till aktiviteter, mat vid middagsbordet och fasta tider.

Korv stroganoff med ris och mjölk till middag.

Fenderbender: Svensk husmanskost är inte fy skam!

HRJ: Hoppas att detta livet med barn inte känns för tungt!

Jag brinner för husmanskosten. Får jag rotmos med fläsklägg, stekt strömmingsflundra med potatismos och stekt fläsk med löksås med jämna mellanrum så blir jag glad.

För att inte tala om stekt saltsill och potäter.

Ska det vara starkt, får jag också vänta tills frun inte ska äta. Yngste sonen och jag delar matstil, köttälskare och het mat bl.a.
Men idag blir det inte mer exotiskt än fiskpanetter, visserligen frysta men ändå hela fileer. Hemlagad remouladsås åtminstone!

Man vet ju inte om man ska skåla eller inte i den här tråden.

Det är klart att du ska. Jag skålade ju som efterrätt!

Jamen, det missade jag bland alla thai-ingredienserna! OK, skål då!

Håhåjaja, köttbullar, stuvade makaroner med en Porsbrännvin till!

(Brukar normalt inte dricka brännvin till vardags - knappt alkohol alls överhuvudtaget - men ska smaka av en kryddning jag fixat sedan bolaget haft ovänligheten att sluta sälja Porsbrännvin.)

Pommes å kyckling spett,frugan kommer från Thailand imorgon
,vart ensam med kidsen i 2 veckor nu.
Trist i längden å va utan gumma:(
Har snickrat som en idiot,bytt syllar,trossbotten skottat gammalt
sågspån å rivit.
Nu kommer uppbyggnadsfasen,den är kul.
Nu blir det en Lancaster bomber,sista veckan på semestern också.
Skål.

aha! Stuvade makkisar är en kulträtt! Det åt jag till lunch på Cafe Blå koppen i Bromma idag, fast där var det äkta vara med bräckt falukorv och Felix ketchup! Makalöst gott

Nåväl, här är det paj i afton. blåmögel, pancetta och broccoli däri och en sallad därtill samt lite kvarbliven tsatsiki. Ingen alkoskål i afton, den spar jag till i morgon. Ska på en 24-timmarsträff med några gamla herrkompisar, det ska lagas mat, provas drycker och ljugas

Skålar i ett glas källvatten boostat med kolsyra från sodastreamern!

Mumma, gott att göra på räkor också...

Blå Koppen är ett riktigt trevligt ställe! Inte så många av den sorten kvar numera.

Tvärtom!
Det är skitkul även om det är betydligt mycket stressigare och fler tider att passa.