 |
Tips på en bra stekpanna?
| Author |
Message |
|
bjoel
Joined: 11 Aug 2002, 23:12
Posts: 8908
Location: Linköping
|
Joshunznera wrote: vilket ju inte säger ett smack om vad du själv föredrar för nån stekpanna[:D]
Jag har tre olika, men generellt föredrar jag de stekpannor som hanteras av duktiga kockar och inte av mig själv. [:I] ------------- The church is near, but the road is icy. The pub is far, but we walk carefully.
|
| 28 Sep 2010, 20:35 |
|
|
|
daffyd
Joined: 08 Mar 2008, 17:58
Posts: 3440
Location:
|
abergh wrote: Finns det nån pryl längre som inte ger upphov till heta debatter och dispyter? <font color="red">Man köper väl den man gillar bäst, inte den som stekpannepoliserna har godkänt [;)]</font id="red"> -------------------------------------------------- http://www.myspace.com/voodoobeanLäs min (omusikaliska)blogg http://adhocibulgarien.blogspot.com/[:D]! Men hur ska man veta de innan man har köpt en? Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com
|
| 28 Sep 2010, 22:02 |
  
|
|
|
daffyd
Joined: 08 Mar 2008, 17:58
Posts: 3440
Location:
|
Joshunznera wrote: haha, "stekpannepoliserna"[:D] här på BOJen finns det specialister på allt. Jag har bara under de senaste dagarna fått lära mig vilken dammsugare jag behöver, vilken kompetens F-kassans personal inte besitter samt vilka strängar som är helt onödiga. BOJen är en outtömlig källa till insikter[;)] -----------------  Så sant som de e sagt[:D][:D][:D]! Här lär man sig massor[;)]. Vilken kaffebryggare man ska ha, om SD e rasistiska och vilka kameravinklingar man ska fota sina guror på. Stekpannor e oxå viktiga ting[8D]. De visar sig ju här[:D]. Tack Josh! Bara 2 timmar om dagen än så länge, men på fredag blir de halvtid och de e gott å vara en del av samhället igen[:)]. Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com
|
| 28 Sep 2010, 22:06 |
|
|
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
|
Joshunznera wrote: det var det nog ingen som trodde heller [:)]
Vad stjärnkockarna gör i storkök vet jag inte, men om dom är där så är det nog som du säger; dom använder standardprylar
Men nu var det ju inte fråga om skolmatsalar, personalrestauranger och lunch-syltor, det handlade om en ny stekpanna till daffyd´s kök[:D]
Tfjuiit. Och snälla, låt oss slippa en ny diskussion om Globalknivar! [:D]  <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2">
|
| 28 Sep 2010, 23:08 |
|
|
|
bjoel
Joined: 11 Aug 2002, 23:12
Posts: 8908
Location: Linköping
|
Globalknivar är snygga.  ------------- The church is near, but the road is icy. The pub is far, but we walk carefully.
|
| 28 Sep 2010, 23:12 |
|
|
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
|
bjoel wrote: Globalknivar är snygga. ------------- The church is near, but the road is icy. The pub is far, but we walk carefully. Börja inte nu... [:D][:D][:D] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2">
|
| 28 Sep 2010, 23:19 |
|
|
|
bjoel
Joined: 11 Aug 2002, 23:12
Posts: 8908
Location: Linköping
|
FenderBender wrote: bjoel wrote: Globalknivar är snygga. ------------- The church is near, but the road is icy. The pub is far, but we walk carefully. Börja inte nu... [:D][:D][:D] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Ska vi snacka keramiska knivar istället? [:D] Jag har köpt två från Dealextreme och gett bort som presenter. Uppskattat. Först tror folk det är plast, men sen inser de att de är vassa också. http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.28961------------- The church is near, but the road is icy. The pub is far, but we walk carefully.
|
| 28 Sep 2010, 23:26 |
|
|
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
|
bjoel wrote: Ska vi snacka keramiska knivar istället? [:D] Jag har köpt två från Dealextreme och gett bort som presenter. Uppskattat. Först tror folk det är plast, men sen inser de att de är vassa också. http://www.dealextreme.com/details.dx/sku.28961Har hört talas om dom. [:)] Men mina dagar som yrkeskock är förhoppningsvis över, så det får nog bli i ett annat liv. [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2">
|
| 28 Sep 2010, 23:29 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
 kjelle wrote: FenderBender wrote: Joshunznera wrote: With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk!  Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 28 Sep 2010, 23:36 |
|
|
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
|
Renegade wrote: kjelle wrote: FenderBender wrote:
[quote="Joshunznera"]
With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk! Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R  "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] Låter som att du inbillar dig att Globalknivarna är gjorda av något annat än stål? [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2">
|
| 28 Sep 2010, 23:45 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
FenderBender wrote: Renegade wrote: kjelle wrote:
[quote="FenderBender"]
[quote="Joshunznera"]
With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk! Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] Låter som att du inbillar dig att Globalknivarna är gjorda av något annat än stål? [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> [/quote] [?][?] Global är inte gjorda i kolstål. /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 29 Sep 2010, 00:22 |
|
|
|
Felixx
Joined: 28 Dec 2007, 23:56
Posts: 252
Location:
|
daffyd wrote: Tack för en massa bra tips och Hackman ska givetvis kollas upp Josh[8D]. Låter vettigt de där eftersom jag börjat äta en del fisk med min träskprinsessa[:)]. Har oxå hört att Ikeas "dyra" stekpanna ska va bra och även Ica´s. Ica´s stekpanna fick ju tydligen bäst i test för ett tag sen. Har nyligen köpt mig en stekgryta i gjutjärn som funkar nice till köttfärssåser o dyl. Så de blir nog att gå "hightech". Min Scanpan e de bästa jag ägt av dom pannor jag förbrukat genom åren. Blir att kolla detta nu till helgen[8D]. Tack! Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.comHackman fins på Ullared [;)] Köpte min där för 350kr och den funka bra i ca 3-4mån sedan börja maten bränna fast, Lycka till! <b>who is the stupid? the fool or the fool who follows</b>
|
| 29 Sep 2010, 00:24 |
|
|
|
daffyd
Joined: 08 Mar 2008, 17:58
Posts: 3440
Location:
|
Felixx wrote: daffyd wrote: Tack för en massa bra tips och Hackman ska givetvis kollas upp Josh[8D]. Låter vettigt de där eftersom jag börjat äta en del fisk med min träskprinsessa[:)]. Har oxå hört att Ikeas "dyra" stekpanna ska va bra och även Ica´s. Ica´s stekpanna fick ju tydligen bäst i test för ett tag sen. Har nyligen köpt mig en stekgryta i gjutjärn som funkar nice till köttfärssåser o dyl. Så de blir nog att gå "hightech". Min Scanpan e de bästa jag ägt av dom pannor jag förbrukat genom åren. Blir att kolla detta nu till helgen[8D]. Tack! Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.comHackman fins på Ullared [;)] Köpte min där för 350kr och den funka bra i ca 3-4mån sedan börja maten bränna fast, Lycka till! <b>who is the stupid? the fool or the fool who follows</b> [:D][:D][:D][:D][:D][:D]= Vrålgarv! Här nöter vi och blöter ett helt jävla dygn om vilken stekpanna som kan bli min kompis köket[:)]. Skrattade så jag höll på att bita av tänderna på tandborsten, efter att ha läst här och sen avsluta med "lycka till"[:D]! Kommer att fnissa mig till sömns gissar jag[:D]. Och sen kom debatten igång med köksknivar hit o dit[:D]. Bojen allt rätt e nice emellanåt[:)]. Jaha! Va fan ska jag köpa nu då???[;)] Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com
|
| 29 Sep 2010, 00:59 |
|
|
|
Joshunznera
Joined: 03 Dec 2002, 21:30
Posts: 18992
Location: Södra sthlm SWISH
|
Felixx wrote: daffyd wrote: Tack för en massa bra tips och Hackman ska givetvis kollas upp Josh[8D]. Låter vettigt de där eftersom jag börjat äta en del fisk med min träskprinsessa[:)]. Har oxå hört att Ikeas "dyra" stekpanna ska va bra och även Ica´s. Ica´s stekpanna fick ju tydligen bäst i test för ett tag sen. Har nyligen köpt mig en stekgryta i gjutjärn som funkar nice till köttfärssåser o dyl. Så de blir nog att gå "hightech". Min Scanpan e de bästa jag ägt av dom pannor jag förbrukat genom åren. Blir att kolla detta nu till helgen[8D]. Tack! Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com<font color="blue"><b>Hackman fins på Ullared [;)] Köpte min där för 350kr och den funka bra i ca 3-4mån sedan börja maten bränna fast, Lycka till! </b></font id="blue"> <b>who is the stupid? the fool or the fool who follows</b> Hackman är ett tillverknamn, inget modellnamn. Jag pushade för pannorna med Ceratec-beläggning; Rotisser och Matador. Det var inte en sån du köpte uppenbarligen.. Ullared-edition... ja jisses -----------------
|
| 29 Sep 2010, 05:00 |
|
|
|
Joshunznera
Joined: 03 Dec 2002, 21:30
Posts: 18992
Location: Södra sthlm SWISH
|
Renegade wrote: kjelle wrote: FenderBender wrote:
[quote="Joshunznera"]
With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk! Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] <font color="blue"><b>Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose</b></font id="blue">.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] inte FR kanske, men det har ju inte så mycket med high-tech att göra heller. Mest fjolligt Muddy Waters skulle i alla fall inte ha haft en Telecaster om han kommit fram idag, han skulle ha haft en sån här:  -----------------
|
| 29 Sep 2010, 05:10 |
|
|
|
Mary Goore
Joined: 09 May 2006, 10:30
Posts: 462
Location:
|
Jag föredrar absolut hightech-pannor men visst är det väl lite coolt med naturligt relicade gjutjärnspannor [:D] Köksknivarna jag har är också från IKEA typ av dyrare modell och är hittills dom bästa jag har ägt så ta ni era Blogalknivar eller vad dom nu hette och skär i era småkorvar så håller jag mig till riktiga köttbitar [8D]. http://www.k-out.se
|
| 29 Sep 2010, 07:54 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
daffyd wrote: Felixx wrote: daffyd wrote: Tack för en massa bra tips och Hackman ska givetvis kollas upp Josh[8D]. Låter vettigt de där eftersom jag börjat äta en del fisk med min träskprinsessa[:)]. Har oxå hört att Ikeas "dyra" stekpanna ska va bra och även Ica´s. Ica´s stekpanna fick ju tydligen bäst i test för ett tag sen. Har nyligen köpt mig en stekgryta i gjutjärn som funkar nice till köttfärssåser o dyl. Så de blir nog att gå "hightech". Min Scanpan e de bästa jag ägt av dom pannor jag förbrukat genom åren. Blir att kolla detta nu till helgen[8D]. Tack! Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.comHackman fins på Ullared [;)] Köpte min där för 350kr och den funka bra i ca 3-4mån sedan börja maten bränna fast, Lycka till! <b>who is the stupid? the fool or the fool who follows</b> [:D][:D][:D][:D][:D][:D]= Vrålgarv! Här nöter vi och blöter ett helt jävla dygn om vilken stekpanna som kan bli min kompis köket[:)]. Skrattade så jag höll på att bita av tänderna på tandborsten, efter att ha läst här och sen avsluta med "lycka till"[:D]! Kommer att fnissa mig till sömns gissar jag[:D]. Och sen kom debatten igång med köksknivar hit o dit[:D]. Bojen allt rätt e nice emellanåt[:)]. <font color="red">Jaha! Va fan ska jag köpa nu då???[;)]</font id="red"> Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.comOm du inte vill vara fjollig och om du har en normal självkänsla köper du det som alltid funkar. Kolstål i kniven och gjutjärn i stekpannan.[;)] Det går inte att laga riktigt god mat utan känsla.[^] En del tror att de kan ta genvägen genom utrustningen men det funkar inte.[8D] /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 29 Sep 2010, 09:21 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
Joshunznera wrote: Renegade wrote: kjelle wrote:
[quote="FenderBender"]
[quote="Joshunznera"]
With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk! Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] <font color="blue"><b>Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose</b></font id="blue">.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] inte FR kanske, men det har ju inte så mycket med high-tech att göra heller. Mest fjolligt Muddy Waters skulle i alla fall inte ha haft en Telecaster om han kommit fram idag, han skulle ha haft en sån här: ----------------- [/quote] Tror inte det men han hade i vart fall inte gjort bättre musik med den gitarren.[^] /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 29 Sep 2010, 09:24 |
|
|
|
daffyd
Joined: 08 Mar 2008, 17:58
Posts: 3440
Location:
|
Joshunznera wrote: Felixx wrote: daffyd wrote: Tack för en massa bra tips och Hackman ska givetvis kollas upp Josh[8D]. Låter vettigt de där eftersom jag börjat äta en del fisk med min träskprinsessa[:)]. Har oxå hört att Ikeas "dyra" stekpanna ska va bra och även Ica´s. Ica´s stekpanna fick ju tydligen bäst i test för ett tag sen. Har nyligen köpt mig en stekgryta i gjutjärn som funkar nice till köttfärssåser o dyl. Så de blir nog att gå "hightech". Min Scanpan e de bästa jag ägt av dom pannor jag förbrukat genom åren. Blir att kolla detta nu till helgen[8D]. Tack! Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com<font color="blue"><b>Hackman fins på Ullared [;)] Köpte min där för 350kr och den funka bra i ca 3-4mån sedan börja maten bränna fast, Lycka till! </b></font id="blue"> <b>who is the stupid? the fool or the fool who follows</b> Hackman är ett tillverknamn, inget modellnamn. Jag pushade för pannorna med Ceratec-beläggning; Rotisser och Matador. Det var inte en sån du köpte uppenbarligen.. Ullared-edition... ja jisses ----------------- Jo jag fattar ju de Josh[:)]. Men jag tyckte kommentaren va jävla underbar[:D][;)]. Ska åka till Freeport i Kungsbacka till helgen och där har dom ett större utbud av just Hackman. Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com
|
| 29 Sep 2010, 09:27 |
|
|
|
Joshunznera
Joined: 03 Dec 2002, 21:30
Posts: 18992
Location: Södra sthlm SWISH
|
Renegade wrote: Joshunznera wrote: Renegade wrote:
[quote="kjelle"]
[quote="FenderBender"]
[quote="Joshunznera"]
With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk! Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] <font color="blue"><b>Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose</b></font id="blue">.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] inte FR kanske, men det har ju inte så mycket med high-tech att göra heller. Mest fjolligt Muddy Waters skulle i alla fall inte ha haft en Telecaster om han kommit fram idag, han skulle ha haft en sån här: ----------------- [/quote] Tror inte det <b>men han hade i vart fall inte gjort bättre musik med den gitarren</b>.[^] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] jorå, visst hade han gjort det. Dessutom hade Klerup producerat skivorna och Teddybear Stockholm hade programmerat synthar och trummor[:p] -----------------
|
| 29 Sep 2010, 10:40 |
|
|
|
daffyd
Joined: 08 Mar 2008, 17:58
Posts: 3440
Location:
|
Renegade wrote: daffyd wrote: Felixx wrote: [quote="daffyd"] Tack för en massa bra tips och Hackman ska givetvis kollas upp Josh[8D]. Låter vettigt de där eftersom jag börjat äta en del fisk med min träskprinsessa[:)]. Har oxå hört att Ikeas "dyra" stekpanna ska va bra och även Ica´s. Ica´s stekpanna fick ju tydligen bäst i test för ett tag sen. Har nyligen köpt mig en stekgryta i gjutjärn som funkar nice till köttfärssåser o dyl. Så de blir nog att gå "hightech". Min Scanpan e de bästa jag ägt av dom pannor jag förbrukat genom åren. Blir att kolla detta nu till helgen[8D]. Tack! Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.comHackman fins på Ullared [;)] Köpte min där för 350kr och den funka bra i ca 3-4mån sedan börja maten bränna fast, Lycka till! <b>who is the stupid? the fool or the fool who follows</b> [:D][:D][:D][:D][:D][:D]= Vrålgarv! Här nöter vi och blöter ett helt jävla dygn om vilken stekpanna som kan bli min kompis köket[:)]. Skrattade så jag höll på att bita av tänderna på tandborsten, efter att ha läst här och sen avsluta med "lycka till"[:D]! Kommer att fnissa mig till sömns gissar jag[:D]. Och sen kom debatten igång med köksknivar hit o dit[:D]. Bojen allt rätt e nice emellanåt[:)]. <font color="red">Jaha! Va fan ska jag köpa nu då???[;)]</font id="red"> Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com<font color="pink">Om du inte vill vara fjollig och om du har en normal självkänsla köper du det som alltid funkar. Kolstål i kniven och gjutjärn i stekpannan.[;)] </font id="pink"> Det går inte att laga riktigt god mat utan känsla.[^] En del tror att de kan ta genvägen genom utrustningen men det funkar inte.[8D] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] Nä ingen fjollighet här inte och självkänslan funkar[:)]. De finns en annan aspekt till varför jag vill ha en "hightec" och de e efterarbetet med att göra rent stekpannan. Gjutjärnspannor vet jag e bra grejer och ger en bra stekyta, kan bli att jag köper en sådan oxå som komplement. De negativa med dom e att dom e tunga,tar lång tid att steka in, även om de kan vara coolt med att de kan se vintage ut efter ett par år som någon skriver[;)]. Men ska du göra rent en gjutjärn efter att du stek fisk t.e.x så blir de inte roligt och fisksmaken lär sitta kvar ett bra tag[V]. Mina Fiskarsknivar som jag köpte på Rusta 06 är något av de mest prisvärda (199:-) jag har i mitt kök och dom vårdar jag ömt och dom e precis lika vassa nu som när jag köpte dom. Sitter dessutom som en smäck i handen[:)]. Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com
|
| 29 Sep 2010, 10:43 |
|
|
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
|
Jaja, våra utgångspunkter äro olika. Själv träder jag aldrig in i köket med det tunga artilleriet förrän det rör sig om fler än 50 kuvert. [8D] Allt under det klarar min underbara hustru av galant! [:D] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2">
|
| 29 Sep 2010, 13:59 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
Joshunznera wrote: Renegade wrote: Joshunznera wrote:
[quote="Renegade"]
[quote="kjelle"]
[quote="FenderBender"]
[quote="Joshunznera"]
With all due respect, kolla vad proffsen använder så får du se[;)] De använder tjockbottnade aluminium-historier med hichtech-beläggning (inte Teflon således)
Fråga dig istället vad dom får betalt för att göra reklam för prylarna! [;)] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2"> Jag hade en gång nöjet att vinna en middag tillagad i mitt hem av dåvarande Årets kock Markus Aujalay. Det ni![^] Förutom råvaror och en del som han preparerat i sitt restaurantkök, hade han med sig två saker: Ett komplett Globalset, och sin egen stekpanna, vilken var av typen hightech belagd. Globalkitet ansåg han var djävligt dyrt, och inte nödvändigt, men han fick ju betalt för att använda det! <i>Stekpannan var ett måste"], att veta hur den beter sig. Och middagen blev fantastisk! Men vart är världen på väg - Stekpannebeläggningar och Globalknivar?[:0] <font color="blue"><b>Det som om Muddy Waters skulle ha en gitarr men Floyd Rose</b></font id="blue">.[:0][:0] Nej, gjutjärn i pannan och riktiga kolstålknivar ska det vara.[^] Och riktiga gitarrer men det är OT här.[;)] Det är bara köksfnask och amatörer som använder beläggningar och Globalkit.[;)] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] inte FR kanske, men det har ju inte så mycket med high-tech att göra heller. Mest fjolligt Muddy Waters skulle i alla fall inte ha haft en Telecaster om han kommit fram idag, han skulle ha haft en sån här: ----------------- [/quote] Tror inte det <b>men han hade i vart fall inte gjort bättre musik med den gitarren</b>.[^] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards [/quote] jorå, visst hade han gjort det. Dessutom hade Klerup producerat skivorna och Teddybear Stockholm hade programmerat synthar och trummor[:p] ----------------- [/quote] In your dreams.[;)] 'Alla vet att den bästa musiken spelades in med en mikrofon i mitten av rummet' - Keith Richards. 'När dagens band går in i studion försöker de att 'dirta' ljudet för att det ska låta 'rått'. De jobbar helt enkelt mot den moderna utrustningen.' - Också Keith. 'Varför göra något svårt och snacka om det istället för att göra något enkelt och hålla tyst?' - Gammalt djungelordspråk.[^] /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 29 Sep 2010, 14:51 |
|
|
|
Joshunznera
Joined: 03 Dec 2002, 21:30
Posts: 18992
Location: Södra sthlm SWISH
|
Renegade wrote: In your dreams.[;)] 'Alla vet att den bästa musiken spelades in med en mikrofon i mitten av rummet' - Keith Richards. 'När dagens band går in i studion försöker de att 'dirta' ljudet för att det ska låta 'rått'. De jobbar helt enkelt mot den moderna utrustningen.' - Också Keith. 'Varför göra något svårt och snacka om det istället för att göra något enkelt och hålla tyst?' - Gammalt djungelordspråk.[^] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards du slår in öppna dörrar unge herr Renegade, jag lyssnade på Freddie King live på Skansen innan du var född(?) och hade full koll på Muddy Waters innan du ens kunde uttala namnet Så det så![;)] kan vi återgå till stekpannorna snart!?[:D] -----------------
|
| 29 Sep 2010, 15:27 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
Joshunznera wrote: Renegade wrote: In your dreams.[;)] 'Alla vet att den bästa musiken spelades in med en mikrofon i mitten av rummet' - Keith Richards. 'När dagens band går in i studion försöker de att 'dirta' ljudet för att det ska låta 'rått'. De jobbar helt enkelt mot den moderna utrustningen.' - Också Keith. 'Varför göra något svårt och snacka om det istället för att göra något enkelt och hålla tyst?' - Gammalt djungelordspråk.[^] /R "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards du slår in öppna dörrar unge herr Renegade, jag lyssnade på Freddie King live på Skansen innan du var född(?) och hade full koll på Muddy Waters innan du ens kunde uttala namnet Så det så![;)] kan vi återgå till stekpannorna snart!?[:D] ----------------- [:D][:D][:D] Jag tycker att vi skramlar till en riktig gjutjärnspanna till Daffyd så att han inte råkar ut för otrevligheter.[;)] Sen kan vi stänga tråden. /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 29 Sep 2010, 17:26 |
|
|
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
|
Renegade wrote: Jag tycker att vi skramlar till en riktig gjutjärnspanna till Daffyd så att han inte råkar ut för otrevligheter.[;)] Sen kan vi stänga tråden.
+1 [8D] <font size="2">/Janne i Själevad</font id="size2">
|
| 29 Sep 2010, 17:36 |
|
|
|
kjelle
Joined: 18 Mar 2007, 21:58
Posts: 8742
Location: Uppsala
|
Alla inlägg ovan har missat det väsentligaste. Det sitter ju i fingrarna, brukar vi mässa här.[:D] Så släng grytlapparna och bränn er som riktiga män, så ska det nog bli bra ska ni se!
|
| 29 Sep 2010, 17:55 |
|
|
|
Joshunznera
Joined: 03 Dec 2002, 21:30
Posts: 18992
Location: Södra sthlm SWISH
|
kjelle wrote: Alla inlägg ovan har missat det väsentligaste. Det sitter ju i fingrarna, brukar vi mässa här.[:D] Så släng grytlapparna och bränn er som riktiga män, så ska det nog bli bra ska ni se! grytlappar ska vara av silikon Annars har jag ett par riktiga koskinnshandskar modell grovis, som jag använder för att ta ut stora varma grejjor ur ugnen med. Riktigt bra men framförallt väldigt manligt![8D] -----------------
|
| 29 Sep 2010, 18:30 |
|
|
|
Renegade
Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
|
Joshunznera wrote: kjelle wrote: Alla inlägg ovan har missat det väsentligaste. Det sitter ju i fingrarna, brukar vi mässa här.[:D] Så släng grytlapparna och bränn er som riktiga män, så ska det nog bli bra ska ni se! <font color="red">grytlappar ska vara av silikon</font id="red"> Annars har jag ett par riktiga koskinnshandskar modell grovis, som jag använder för att ta ut stora varma grejjor ur ugnen med. Riktigt bra men framförallt väldigt manligt![8D] ----------------- Det är kinky![;)][:X] Verkligen![:)][;)] /R <img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0> "Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards
|
| 29 Sep 2010, 18:34 |
|
|
|
daffyd
Joined: 08 Mar 2008, 17:58
Posts: 3440
Location:
|
Ja va fan händer här?[:D] Grytlappar av silicon? Ska man verkligen lyssna på dina råd Josh[:D][:D][:D]? De låter onekligen lite kinky faktiskt[;)]. Vad har du dina stekpannor till egentligen?[;)]. Mvh Daffyd Call me black, call me white. Call me anything you like, just don´t call me late for a party! haraldhellstrom@hotmail.com
|
| 29 Sep 2010, 18:55 |
|
|
Who is online |
Users browsing this forum: No registered users and 14 guests |
|
You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum
|
|
|
