View unanswered posts | View active topics It is currently 26 Apr 2026, 21:38



Reply to topic  [ 15 posts ] 
recept på pizzasallad... 
Author Message
User avatar

Joined: 11 Aug 2002, 23:12
Posts: 8908
Location: Linköping
Post 
Lagrar den längre tid. [;)]

-------------
The church is near, but the road is icy. The pub is far, but we walk carefully.


25 Sep 2008, 21:11
Profile
User avatar

Joined: 06 May 2005, 00:09
Posts: 782
Location: Trosa - Världens ände
Post 
1. Finriv ett halvt vitkålshuvud,osthyvel går bra,själv har jag en
'Mandolin'(se där,där blev det nästan musikrellaterat[;)])
lägg i ett stort durkslag.
2. Koka upp 1 liter vatten och häll det jämt över durkslaget.
3. ställ det i kylen att svalna.
4. Under tiden gör du en dressing av 5 msk vitvinsvinäger,1 msk socker,2 tsk salt,1 till 2 kryddmått mald svartpeppar,2 msk oregano,1 dl solrosolja och en halv dl vatten.
5. när kålen svalnat tills rummstemp.Häller du den väl omrörda dressingen över den och blandar ordentligt.. MUMS[^][^]

Today is only Yesterday Tomorrow


25 Sep 2008, 21:31
Profile WWW

Joined: 26 Oct 2007, 19:49
Posts: 1059
Location:
Post 
Fjärtar man inte som en jävla räv om man käkar för mycket sånt?


25 Sep 2008, 21:50
Profile ICQ WWW
User avatar

Joined: 19 Jun 2005, 09:35
Posts: 5459
Location: Uppsala-la-la-la
Post 
Josh D Ztorsion wrote:

marcusss wrote:

jag har faktiskt praoat/pryat på en pizzeria. [:0]
och fick naturligtvis göra skitgöra; pizzasallad.
man strimlade hel enkelt ett gäng vitkålshuvuden och slängde ner dem i en badbalja där de fick ligga och goa sig tillsammans med diverse oljor i några timmar nere på golvet. jävligt ohygeniskt... [:D]

känner en kille som pryade på macdonalds och fick i uppdrag att blanda juice i juicemaskinen, varpå han pissade (!) i cisternen.
har jävligt svårt att dricka macdonaldsjuice efter det...

Image


den MCDonaldsjuice som säljs här omkring <font color="red">levereras i förseglade 3dl-frp från Tropicana</font id="red">

Kanske tur det, som det verkar[B)]



ImageThe beat goes on and I´m so wrong



Nu vet vi varför...[B)]

Jag har hört att pizzasallad ska stå sig tills den nästan kan gå ut på egen hand, sant eller inte vet jag inte.

Ett ('fest'[:o)]) alternativ är cole slaw. Inte sån där fet, svenska variant som är som slibbig potatissallad utan amerikansk som är betydligt mindre kladdig (=mindre majonäs).

/R



<img src="http://i14.photobucket.com/albums/a308/torn_and_frayed/red-tonguesmaller.gif" border=0>
"Art is the last thing I'm worried about when I'm writing a song. As far as I'm concerned, art is just short for 'Arthur'." - Keith Richards


25 Sep 2008, 22:11
Profile
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
Jag ska kolla vårt recept på jobbet.

Vad jag vet så är det vinägretten som gör konsistensen på pizzasalladen och inte något vatten - även om det är lite vatten i en vinägrett. Den ska stå över natten, sen är den klar!

<i>Edit: Snåla inte på vinägretten, den ska flöda!"]

Image <font color="green"><font size="1">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="size1"></font id="green">


25 Sep 2008, 23:38
Profile ICQ WWW
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
marcusss wrote:

jag har faktiskt praoat/pryat på en pizzeria. [:0]
och fick naturligtvis göra skitgöra; pizzasallad.
man strimlade hel enkelt ett gäng vitkålshuvuden och slängde ner dem i en badbalja där de fick ligga och goa sig tillsammans med diverse oljor i några timmar nere på golvet. jävligt ohygeniskt... [:D]

<font color="red">känner en kille som pryade på macdonalds och fick i uppdrag att blanda juice i juicemaskinen, varpå han pissade (!) i cisternen.</font id="red">har jävligt svårt att dricka macdonaldsjuice efter det...

[IMG]
http://i171.photobucket.com/albums/u287 ... dergif.gif[/IMG]


Jag blir inte förvånad. McDonald's i Sverige har ett mycket dåligt rykte när det gäller hygien. Här i Övik var det stor skandal för några år sedan när Plan och Miljökontoret avslöjade att de diskade toalettsitsarna i köksdiskmaskinen!!! [:o)]

Image <font color="green"><font size="1">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="size1"></font id="green">


25 Sep 2008, 23:45
Profile ICQ WWW
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
Josh D Ztorsion wrote:

Uriah wrote:

1. Finriv ett halvt vitkålshuvud,osthyvel går bra,själv har jag en
'Mandolin'(se där,där blev det nästan musikrellaterat[;)])
lägg i ett stort durkslag.
2. Koka upp 1 liter vatten och häll det jämt över durkslaget.
3. ställ det i kylen att svalna.
4. Under tiden gör du en dressing av 5 msk vitvinsvinäger,1 msk socker,2 tsk salt,1 till 2 kryddmått mald svartpeppar,2 msk oregano,1 dl solrosolja och en halv dl vatten.
5. när kålen svalnat tills rummstemp.Häller du den väl omrörda dressingen över den och blandar ordentligt.. MUMS[^][^]

Today is only Yesterday Tomorrow


aha! det är det varma vattnet som är tricket[:)]

tack och bock!



ImageThe beat goes on and I´m so wrong



Att tänka på: Om du häller varmt vatten över vitkålen reducerar du hållbarheten väldigt mycket. En pizzasallad som görs kall håller upp till en vecka. Om du slår varmt vatten på vitkålen reduceras hållbarheten till någon dag. Slutsats: Om du använder "tricket" med varmt vatten - gör inga stora satser!

Image <font color="green"><font size="1">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="size1"></font id="green">


25 Sep 2008, 23:50
Profile ICQ WWW

Joined: 28 Apr 2008, 22:30
Posts: 8608
Location:
Post 
Josh D Ztorsion wrote:

har just påbörjat en BMI-attack och tänkte tappa några kilon i längdriktningen och då gäller det att bli mätt på sånt som inte har så många kalorier

Tänkte mig därför en ordentlig portion pizzasallad i samband med vissa måltider, men jag kan faan inte få ihop ngn sådan. Den blir aldrig så där soft och sladdrig som på pizzeriorna, mina sallader blir krispiga och i det här fallet är ju det helt fel

Hur faan gör man egentligen

någon?

ImageThe beat goes on and I´m so wrong



Lite OT men det bästa sättet att tappa vikt är att träna.
Kör själv 6km teränglöpning varannan dag.


25 Sep 2008, 23:57
Profile ICQ YIM WWW
User avatar

Joined: 15 Apr 2008, 11:31
Posts: 10329
Location: Själevad SWISH
Post 
Haraldrig wrote:

Lite OT men det bästa sättet att tappa vikt är att träna.
Kör själv 6km teränglöpning varannan dag.


Värst vad du var "Bror Duktig" nu då!? [;)]
(hoppas inte avundsjukan lyste igenom för mycket...) [:(]

Image <font color="green"><font size="1">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="size1"></font id="green">


26 Sep 2008, 00:07
Profile ICQ WWW
User avatar

Joined: 06 May 2005, 00:09
Posts: 782
Location: Trosa - Världens ände
Post 
[/quote]

Att tänka på: Om du häller varmt vatten över vitkålen reducerar du hållbarheten väldigt mycket. En pizzasallad som görs kall håller upp till en vecka. Om du slår varmt vatten på vitkålen reduceras hållbarheten till någon dag. Slutsats: Om du använder "tricket" med varmt vatten - gör inga stora satser!

Image <font color="green"><font size="1">If you can bend it you can mend it, if you can't mend it don't bend it - just make shure it's a Fender, Bender!</font id="size1"></font id="green">
[/quote]

Njaäe!! Har ätit denna sallad 4-5 dagar efter tillagning,lika mumsig då som 'nygjord'[^]

Today is only Yesterday Tomorrow


26 Sep 2008, 00:24
Profile WWW

Joined: 13 Mar 2003, 00:26
Posts: 2693
Location: Solna, Sweden
Post 
Hehe, okej... kul ideer

Personligen har jag dumpat 14 kilo sedan maj genom att inte räkna kalorier utan kolhydrater.

Snabba kolhyrater med fett är boven. Alltså, dumpa pizzan och käka sallad istället då får man mycket fibrer.

Samma gäller omvänt, käka så fett du vill bara inte käka kolhydrater. Med fett menar jag goda fetter, inga pommfritt eller chips typ av fett. [:)]

Kallas också GI metoden. Hälsosamt och kolesterolvärden går ner genom att äta goda saker.


26 Sep 2008, 00:28
Profile WWW
Display posts from previous:  Sort by  
Reply to topic   [ 15 posts ] 

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 6 guests


You cannot post new topics in this forum
You cannot reply to topics in this forum
You cannot edit your posts in this forum
You cannot delete your posts in this forum
You cannot post attachments in this forum

Search for:
Jump to:  
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group.
Designed by ST Software.