| Author |
Message |
|
glassfinger
Joined: 25 Sep 2004, 16:48 Posts: 3754 Location: Hising Island
|
 Trettondagsaftonsskål!
En synnerligen smaskig Dugges Stout får inleda denna Trettondagsafton! Skål på eder!
|
| 06 Jan 2012, 17:20 |
|
 |
|
danix
Joined: 20 May 2003, 23:28 Posts: 2794 Location: Sollentuna, Stockholm
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
glassfinger wrote: En synnerligen smaskig Dugges Stout får inleda denna Trettondagsafton! Skål på eder! Nänä, det var igår 
|
| 06 Jan 2012, 17:50 |
|
 |
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31 Posts: 10329 Location: Själevad SWISH
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
glassfinger wrote: En synnerligen smaskig Dugges Stout får inleda denna Trettondagsafton! Skål på eder! Efter att ha druckit Guinness i Dublin går alla former av Stout (inklusive Guinness som rest utanför Irland) bort.  Returnerar skålen med ett stort frostigt glas Pepsi Max. Ska skjutsa tanter till och från Folkets Park ikväll/inatt, så man får hålla sig på mattan. 
_________________ Absentem laedit, qui cum ebrio litigat (Publilius Syrus)
|
| 06 Jan 2012, 18:05 |
|
 |
|
ChronicTown
Joined: 31 Oct 2004, 23:23 Posts: 4429 Location:
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
FenderBender wrote: glassfinger wrote: En synnerligen smaskig Dugges Stout får inleda denna Trettondagsafton! Skål på eder! Efter att ha druckit Guinness i Dublin går alla former av Stout (inklusive Guinness som rest utanför Irland) bort. Måtte du lyckas med rökstoppet så smaksinnet ditt återvänder och kan bredda vyerna...  Har du provat Dugges stout? Kan garantera att den, och många andra av de senaste årens mikrobryggeri-stouts, kickar dublinsk Temple Bar-Guinnessröv! 
|
| 06 Jan 2012, 18:50 |
|
 |
|
glassfinger
Joined: 25 Sep 2004, 16:48 Posts: 3754 Location: Hising Island
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
danix wrote: glassfinger wrote: En synnerligen smaskig Dugges Stout får inleda denna Trettondagsafton! Skål på eder! Nänä, det var igår  Men hur blir det på aftonen idag då?
|
| 06 Jan 2012, 20:41 |
|
 |
|
FenderBender
Joined: 15 Apr 2008, 11:31 Posts: 10329 Location: Själevad SWISH
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
Det blev hämtpizza till middag för mig. Valet föll på den ena av Öviks två pizzerior som faktiskt ägs och drivs av italienare. När jag studerade menyn, slog det mig två saker: 1) En Quattro Stagioni ska ha 4 ingredienser (inte 6-7 som är praxis på övriga pizzerior). Quattro betyder väl fyra - eller är jag helt ute och cyklar? 2) En Al Funghi ska bara ha en ingrediens - svamp, eftersom namnet just antyder att pizzan är med svamp. Praxis på andra pizzerior är att Al Funghi innehåller skinka, räkor, tonfisk. Nåväl, min Quattro Stagione var himmelskt god så därför skålar jag igen - även denna gång i Pepsi Max, dock direkt ur flarran när jag är solokvist hemma ikväll. 
_________________ Absentem laedit, qui cum ebrio litigat (Publilius Syrus)
|
| 06 Jan 2012, 22:38 |
|
 |
|
kjelle
Joined: 18 Mar 2007, 21:58 Posts: 8742 Location: Uppsala
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
FenderBender wrote: Det blev hämtpizza till middag för mig. Valet föll på den ena av Öviks två pizzerior som faktiskt ägs och drivs av italienare. När jag studerade menyn, slog det mig två saker: 1) En Quattro Stagioni ska ha 4 ingredienser (inte 6-7 som är praxis på övriga pizzerior). Quattro betyder väl fyra - eller är jag helt ute och cyklar? 2) En Al Funghi ska bara ha en ingrediens - svamp, eftersom namnet just antyder att pizzan är med svamp. Praxis på andra pizzerior är att Al Funghi innehåller skinka, räkor, tonfisk. Nåväl, min Quattro Stagione var himmelskt god så därför skålar jag igen - även denna gång i Pepsi Max, dock direkt ur flarran när jag är solokvist hemma ikväll.  Al Funghi betyder förstås svampig pizza! Skål på er, sista slatten Gambrinus rinner ner innan läggdags. Frun sjuk, sönerna på annat håll. Middagsplanerna kom av sig. Får ta igen det i morgon.
_________________
|
| 07 Jan 2012, 01:33 |
|
 |
|
Nisse89
Joined: 16 Mar 2007, 18:51 Posts: 596 Location: Nyköping
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
Idag blandas det! 1 mojito 2 stora Balvenie Golden Cask 2 starköl 1 glas baileys caramel 2 glas vitt 1 glas rött  risk för blandningsbakfylla imorrn... 
|
| 07 Jan 2012, 01:39 |
|
 |
|
Metamatic
Joined: 30 Dec 2005, 20:54 Posts: 1261 Location:
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
Jag skålar med mitt nick. 
_________________ Why is there never enough time to do it right, but always enough time to do it over?
|
| 07 Jan 2012, 03:55 |
|
 |
|
danix
Joined: 20 May 2003, 23:28 Posts: 2794 Location: Sollentuna, Stockholm
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
FenderBender wrote: 1) En Quattro Stagioni ska ha 4 ingredienser (inte 6-7 som är praxis på övriga pizzerior). Quattro betyder väl fyra - eller är jag helt ute och cyklar? Jag vill hävda att det väsentliga i idén är att den är uppdelad i fyra fält, med olika fyllningar. Om det ligger kronärtskocka i mitten som eker, eller något fält består av fler ingredienser är inte avgörande? Al Funghi är förstås med svamp, och det kan icke vara praxis att det inte är det, förstås.
|
| 07 Jan 2012, 11:05 |
|
 |
|
bjoel
Joined: 11 Aug 2002, 23:12 Posts: 8908 Location: Linköping
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
danix wrote: FenderBender wrote: 1) En Quattro Stagioni ska ha 4 ingredienser (inte 6-7 som är praxis på övriga pizzerior). Quattro betyder väl fyra - eller är jag helt ute och cyklar? Jag vill hävda att det väsentliga i idén är att den är uppdelad i fyra fält, med olika fyllningar. Om det ligger kronärtskocka i mitten som eker, eller något fält består av fler ingredienser är inte avgörande? Namnet betyder ju "fyra årstider", så det ska väl vara ingredienser som symboliserar dessa årstoder? På samma sätt hade min grannpizzeria Quattro Funghi med fyra sorters svamp och Quattro Fromaggio med fyra sorters ost. Gott. 
|
| 07 Jan 2012, 11:18 |
|
 |
|
Joshunznera
Joined: 03 Dec 2002, 21:30 Posts: 18992 Location: Södra sthlm SWISH
|
 Re: Trettondagsaftonsskål!
bjoel wrote: Namnet betyder ju "fyra årstider", så det ska väl vara ingredienser som symboliserar dessa årstoder? På samma sätt hade min grannpizzeria Quattro Funghi med fyra sorters svamp och Quattro Fromaggio med fyra sorters ost. Gott.  på min pizzeria kan man beställa quattro birra, gott det också 
_________________------------------------------------------------- The beat goes on and I´m so wrong
|
| 07 Jan 2012, 13:59 |
|
|