Har också smuttat på glöggen ikväll, skål på er!
| Ljudbojen.com https://ljudbojen.com/ |
|
| Fredagsskål https://ljudbojen.com/viewtopic.php?f=8&t=78398 |
Page 1 of 1 |
| Author: | DrSlim [ 09 Nov 2012, 19:59 ] |
| Post subject: | Fredagsskål |
Medbojare! Skål i Grythyttans glögg. Snart blir det örtinbakad lax och nåt vitt piss. |
|
| Author: | helmik [ 09 Nov 2012, 20:02 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Vitt piss här med. Närmare bestämt Chablis Le Beaunois Labouré-Roi 2011. Gott piss... |
|
| Author: | blåton [ 09 Nov 2012, 20:05 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Väntar på att första lagret olja ska sjunka in lite i den astorra greppbrädan på Tele-kitet från Tüsken som jag skaffade i veckan. Dricker estnisk Saku-öl. 6 av 10 från domaren. Skål på er. |
|
| Author: | P90 [ 09 Nov 2012, 21:09 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Har också smuttat på glöggen ikväll, skål på er!
|
|
| Author: | leffje [ 09 Nov 2012, 21:22 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Don't buy årets Glögg!!! |
|
| Author: | Joshunznera [ 09 Nov 2012, 21:31 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
här inleddes aftonen med lite Glühwein. Sedan ett glas Lancaster Bomber eftersom nu kjelle har hajpat det så mycket på senare tid. Kan konstatera att hajpen var befogad  Sedan en ny maträtt som jag impoviserade fram i afton: Risotto med chalottenlök, Stoneleigh SB, gurkmeja, babyspenat, en skvätt tjockyouhurt och riven parmesan Till detta en laxfile i ca 1/4" tunna skivor som kryddades med wasabi/sesamkrydda från Santa Maria samt lite flingsalt. Halstrades snabbt (ca 10 sek) i en het panna och vändes sedan upp med den råa sidan nedåt på en tallrik som förvärmts till 45 grader. Vänd upp risotton och servera med grönsallad på vårlök, pärltomater och hackad röd spetspaprika som slungats i lite vinaigrette samt lite sesam/vitlöks-soja SB därtill! Gott som faan! Skål BOJs! |
|
| Author: | glassfinger [ 09 Nov 2012, 21:42 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Till en sallad med ekfatslagrad feta och lite egenhottade räkor inmundigas en glas raccolto. Glad fredag medbojare. |
|
| Author: | Bilton [ 09 Nov 2012, 21:44 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Fredagsmyser med pilgrimsmusslor "Buerre blanc" med Lagille & Fils charte blanc brut, 100% Meunier, det bästa Champagne producerar... Skål på er! |
|
| Author: | blåton [ 09 Nov 2012, 21:48 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Bara för att så många dricker glögg... Här är ett recept på rejäl glögg man får hår på tårna av. Bra om man är allergisk mot vin, för det innehåller inget av den varan. Häll upp en flaska porter i en kastrull. Lägg i de vanliga glöggkryddorna och koka upp. Låt det sen puttra ett tag på riktigt svag värme. Lägg nu ett galler över halva kastrullen och en rejäl grabbnäve 'långsamma' sockerbitar på gallret. Häll långsamt en 75:a Renat över sockret så brännvinet rinner ner i kastrullen genom sockret. Ta en liten soppslev och fortsätt att långsamt ösa vätska över sockret. Smaka av upprepade gånger, tills önskad sötma och/eller yrsel infinner sig. Häll upp på flaska om det blir nåt över. |
|
| Author: | Stefan_E [ 09 Nov 2012, 21:54 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Skål i Helsingborgs sundsporter! En mycket kemisk öl |
|
| Author: | DrSlim [ 09 Nov 2012, 22:12 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Joshunznera wrote: Till detta en laxfile i ca 1/4" tunna skivor som kryddades med wasabi/sesamkrydda från Santa Maria samt lite flingsalt. Halstrades snabbt (ca 10 sek) i en het panna och vändes sedan upp med den råa sidan nedåt på en tallrik som förvärmts till 45 grader. Vänd upp risotton och servera med grönsallad på vårlök, pärltomater och hackad röd spetspaprika som slungats i lite vinaigrette samt lite sesam/vitlöks-soja Helvete, vad det där ser gott ut! |
|
| Author: | kjelle [ 09 Nov 2012, 22:38 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
Skål i en ... Just det Lancaster Bomber! Slinker ner en Gustafs Finger just nu, en Bitter från Götet (eller var det Mölndal?)
|
|
| Author: | davidihse [ 09 Nov 2012, 23:10 ] |
| Post subject: | Re: Fredagsskål |
en gin och russian. tror russian är ca 27 år och har behov av mig, eller mina pengar. Ska kolla på spiderman och tänka på pedaler. Kanske en norrlands. |
|
| Page 1 of 1 | All times are UTC + 1 hour [ DST ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|